5 saveta za kućne kuvare na SplitDinner-u
Bilo da ste iskusni kuvar ili neko ko jednostavno voli da kuva, deljenje obroka na SplitDinner-u je nagrađujuće iskustvo. Evo pet saveta koji će vam pomoći da uspete.
Ne pokušavajte da budete sve svima. Počnite tako što ćete objaviti jela u čijoj pripremi ste najsigurniji
- ona za koja vas prijatelji i porodica uvek pitaju. Kada kuvate nešto što volite, ta strast se vidi u finalnom proizvodu.
- Odredite fer cene za obroke
- Izračunajte troškove namirnica po porciji
- Dodajte razuman iznos za vaše vreme i trud
- Uporedite sa sličnim obrocima u vašem kraju
- Napravite odlične fotografije
- i možda nekoliko narudžbina. Ne treba vam profesionalna oprema; dobro osvetljenje i čista pozadina čine veliku razliku.
- Koristite prirodno svetlo pored prozora
- Držite pozadinu jednostavnom i urednom
- Jasno prikažite veličinu porcije
- Uhvatite paru ili svežinu kada je moguće
- Komunicirajte jasno
- Vremenima i lokacijama preuzimanja
- Šta je uključeno (pribor za jelo, prilozi, itd.)
- Alergenima i informacijama o ishrani
- Uputstvima za podgrevanje
- Gradite odnose
- potencijalno pravite vezu.
- Lično se zahvalite kupcima
- Tražite povratne informacije i zaista ih koristite
- Razmislite o malom bonusu za stalne kupce
- Zapamtite posebne zahteve i preferencije
Pro savet: Napišite kratku priču o tome zašto je ovo jelo posebno za vas. Kupcima se sviđa da znaju istoriju iza obroka.
Određivanje cena može biti nezgodno. Želite da pokrijete troškove namirnica, a da obroci ostanu pristupačni. Evo jednostavne formule:
Zapamtite, takmičite se sa hranom za poneti i dostavom, ne sa skupim restoranima. Domaći obroci treba da deluju kao dobra vrednost.
Slika vredi hiljadu reči
Brzi saveti za fotografije:
Postavite jasna očekivanja o:
Dobra komunikacija sprečava nesporazume i dovodi do zadovoljnih kupaca koji se vraćaju iznova i iznova.
Magija SplitDinner-a je u aspektu zajednice. Kada neko naruči od vas, ne pravite samo transakciju
Vaše komšije će postati vaši stalni kupci, a ti odnosi čine kuvanje za druge još nagrađujućim.
Spremni da počnete?
Ovi saveti će vam pomoći da izgradite reputaciju pouzdanog kućnog kuvara u vašem kraju. Počnite malo, budite dosledni i pustite da vaše kuvanje govori samo za sebe.
Srećno kuvanje!